
Fig. A. Joli spécimen de caille coiffée. Collec. Buffon.
[Sasé la kaj kwafé] (loc. verb. CHASS.)
Georges-Louis Leclerc de Buffon, Buffon tout court pour la postérité, naturaliste de renom et homme des Lumières par excellence le soulignait déjà : la caille est chaude. Plus chaude que les autres emplumés, ce qui contribuera d’ailleurs à générer l’expression chaude comme une caille, voisine de celle qui nous occupe en ces lignes.





